/nginx/o/2008/03/03/23525t1h3e7c.jpg)
Nädalavahetusel Saaremaa piimatööstuses toimunud voolukatkestus rikkus tonni juustu.
Voolukatkestus rikkus tonni juustu
/nginx/o/2008/07/08/55101t1h287e.jpg)
14. jaanuar 2009, 08:41
Juhime tähelepanu, et artikkel on rohkem kui viis aastat vana ning kuulub meie arhiivi. Ajakirjandusväljaanne ei uuenda arhiivide sisu, seega võib olla vajalik tutvuda ka uuemate allikatega.
Saaremaa piimatööstuse juhataja Andi Saagpakk ütles
, et rike oli väljalaadimise konteineris ja olulised andurid ei töötanud.
«See ei olnud valmis juust, vaid alles pressimise staadiumis ning rikke tulemusena on suurem osa sellest praak, kuna pole standardiga ettenähtud vormis,» rääkis Saagpakk.
Tema sõnul vajavad riknenud juustu kogused täpsustamist, kuid esialgsete andmete põhjal kuulub äraviskamisele vaid mõni kilo.
«Kuna juust on toidukõlblik, siis läheb enamik sellest taaskasutusse,» selgitas Saagpakk, lisades, et hügieenieeskirjade järgi ei tohi kasutada seda toodangut, mis on näiteks maha kukkunud.