Palju kära tekitanud piima kokkuostuhind langes jaanuaris neli protsenti

Turul toimuvast sõltub piimahind tööstustele, kes omakorda määravad hinna piimatootjatele. Foto: Shutterstock

Piima keskmine kokkuostuhinnaks kujunes statistikaametis andmetel jaanuaris  522,15 euroni tonni kohta. Detsembriga võrreldes kukkus hind 4 protsenti, võrdluses aastataguse ajaga on hind aga jätkuvalt 35 protsenti kõrgemal.

Kahanev kokkuostuhind on ajanud piimandussektori ärevile. Piimatöösturid on nimetatud olukord turul ennekuulmatuks, samas kui tootjad süüdistavad tööstrureid mängurluses. 

Naturaalkaalus osteti Eesti põllumajandustootjatelt detsembris kokku 71 700 tonni piima, 2200 tonni võrra rohkem kui aasta varem. Eliitsordi piima kokkuost moodustas sellest 59 000 tonni, 2600 tonni rohkem kui mullu jaanuaris, selgus statistikaameti andmetest.

Piima keskmine rasvasisaldus kerkis aastaga 0,1 protsendipunkti 4 protsendini, keskmine valgusisaldus püsis aga 3,4 protsendil.

Joogipiima toodeti jaanuaris 9000 tonni, 3,2 protsendi võrra vähem kui 2022. aasta samal kuul. Koort toodeti eelmisel kuul 24 protsenti vähem kui aasta tagasi ehk 1900 tonni. Hapendatud piima tootmine kerkis 3,3 protsenti 3100 tonnini.

Või tootmine kasvas aastavõrdluses 300 tonni võrra 700 tonnini. Juustutootete tootmine kerkis 4300 tonnilt 4400 tonnini, millest 1600 tonni oli kohupiim.

Statistikaameti andmetel osteti eelmisel aastal põllumajandustootjatelt Eestis kokku 800 200 tonni piima, mille eest tasuti põllumeestele ligi 371 miljonit eurot, kusjuures aasta keskmine kokkuostuhind oli 463,49 eurot tonni eest, mis oli 47 protsenti kõrgem kui aasta varem ja kõrgem kui kunagi varem.