:format(webp)/nginx/o/2012/07/05/1202820t1ha8b1.jpg)
Eestis müügil olevad suuremad maitseainetootjad Santa Maria ja Meira on loobunud maitseainetugevdaja naatriumglutamaadi ehk E621 lisamisest maitseainesegudesse.
Ka maitseainesegud on saanud maitsetugevdajatest priiks
Juhime tähelepanu, et artikkel on rohkem kui viis aastat vana ning kuulub meie arhiivi. Ajakirjandusväljaanne ei uuenda arhiivide sisu, seega võib olla vajalik tutvuda ka uuemate allikatega.
Santa Maria turundusjuhi Kaarel Karu sõnul pole nemad maitsetugevdajaid kasutanud selle aasta algusest peale.«Poodides võib muidugi müügil olla veel vanemaid tooteid. Kunagi ei tea, kui kiiresti kauplustes partiid läbi müüvad,» rääkis Karu.
Karu sõnul ei ole nad leidnud teaduslikku tõestust, et naatriumglutamaat on kahjulik, nad tulid pigem vastu tarbijate soovidele.«Kui rahvas ütleb, et neile see ei meeldi, siis tuleb see ära võtta. Sisuliselt ei ole ju mõtet kiusu ajada,» ütles Karu.
Meira andis naatriumglutamaadist loobumisest teada selle aasta veebruaris.