/nginx/o/2021/10/08/14123726t1he498.png)
/nginx/o/2025/06/06/16900021t1h0583.jpg)
Aasta kestliku ettevõtte tiitli pälvinud Eesti vanim ja suurim joogitootja A. Le Coq liigub hoogsalt eesmärgi suunas saavutada aastaks 2030 süsinikuneutraalne tootmine. Mida on selle nimel ära tehtud?
Ettevõtte personali ja kestliku arengu direktor Katrin Lember tõdeb, et vastutustundlik ettevõtlus ja kestlik areng on Olvi Gruppi kuuluvas A. Le Coqis sügavalt juurdunud ning tähtis kogu väärtusahela ulatuses – alates tooraine hankimisest ning toodete keskkonna- ja sotsiaalsest mõjust kuni töötajate heaolu tagamiseni. Kuigi nii energiasääst kui ka pakendite taaskasutus on olnud fookuses juba üle kümne aasta, siis kestlikkuse strateegia ametlikuks alguseks peab ta aastat 2016.
/nginx/o/2025/06/06/16900034t1hde5d.jpg)
«See oli hetk, kui hakkasime eesmärke kogu grupi tasandil täpsemalt sõnastama, energiakasutust monitoorima ning esitasime endale küsimuse, kuidas saame toota nii, et sellest planeedile võimalikult väike jalajälg jääks,» selgitab Lember. Ta lisab, et A. Le Coqis tegeleb kestlikkusega ühel või teisel moel kokku 15 inimest, ning tõdeb, et Eesti suurima joogitootjana ja enam kui 70 riiki eksportiva ettevõttena tajutakse iga päev, kui suur ja vastutusrikas ülesanne on enda õlule võetud.
Kuldne kolmik
«Kestlikkus on katustermin, mis koondab ühe edumeelse ettevõtte jaoks tähtsad teemad ja mille tegevused on integreeritud äritegevuse kõikidesse protsessidesse,» nendib Lember. A. Le Coqi kestlikkuse strateegia keskendub kolmele põhisambale – keskkond, tooted ja inimesed. Lisaks toetavad fookusvaldkondi veel tegevussuunad: koostöö huvirühmadega ja eetilised käitumistavad.
/nginx/o/2025/06/06/16900030t1h037f.jpg)
Kuna nõnda mastaapse tootmisvõimekuse ja haardega joogitööstuse mõju kliimale on suur, siis on ettevõtte kahtlemata kõige ambitsioonikam eesmärk saavutada aastaks 2030 süsinikuneutraalne tootmine ning 2040. aastaks süsinikuneutraalsus kogu väärtusahelas. Selle nimel on astutud mitmeid märkimisväärseid samme ja tehtud läbimõeldud investeeringuid, mis hõlmavad kogu tootmisprotsessi energiatarbimisest jäätmekäitluseni.
Esimesed suuremad projektid olid katlamaja korstnatest väljuva soojusenergia tagasi suunamine tootmishoonete kütmiseks, sada protsenti roheelektrile üleminek ning veeressursside võimalikult säästlik kasutamine. Samuti on A. Le Coq olnud Baltikumis teerajaja esimeste täiselektriliste raskeveokite kasutusele võtjana ning müügipersonali autopargis on kõik hübriidsõidukid. Ringmajanduse põhimõtete praktilist rakendust demonstreerib ilmekalt näide, et joogitootmise jääkprodukti õlleraba kasutatakse loomasöödana ning õllepärmist toodetud energiast sõidavad Tartu linnaliinibussid.
/nginx/o/2025/06/06/16900040t1h7dfd.jpg)
Kestlikkus kui teekond
Nii nagu ilmselt enamik teisi kestlikkusega aktiivselt tegutsevaid ettevõtteid, nimetab ka Lember üheks suureks väljakutseks uue kestlikkusaruande esitamist. «Pidime kõik andmevood ja juhtimispraktikad uue direktiivi valguses üle vaatama ning see nõudis palju läbimõtlemist,» nendib ta. Küll aga aitas keeruline protsess tähelepanu juhtida kitsakohtadele, mille kaalu varem polnud mõistetud. «See, kui palju neist aruannetest on kasu, selgub aastate lõikes, aga meie loodame küll, et see lisab suures pildis väärtust.»
/nginx/o/2025/06/06/16900036t1he645.jpg)
Tulevikule mõeldes tõdeb Lember, et kindlasti jätkatakse sihikindlalt juba paika pandud eesmärkide suunas liikumist, ent käiakse lahtiste silmade ja avatud meelega ringi ning ollakse valmis äritegevusse sisse viima uusi algatusi, kui need on mõistlikud ja teaduspõhiselt tõestatud.
Lõpetuseks tõdeb Lember, et kestlikkusega tegelemist ei tohiks vaadata vaid lisakohustusena, vaid võimalusena tegeleda ettevõtte seisukohast kesksete teemadega ning muuta organisatsioon ka muutlikus turuolukorras vastupidavamaks. «Kestlikkus on teema, mis tuli selleks, et jääda. Kindlasti tahame ettevõttena sellesse panuse anda.»
Info www.alecoq.ee
Keskkond
- 2020. aastast toodetakse kõik joogid sada protsenti roheelektriga, kasutades selleks nii tuule- kui ka päikeseenergiat.
- 2022. aastal rajati tehnoloogilise pesuvee käitlusjaam, mis võimaldab toota biogaasi ja vähendada heitvee reostuskoormust kuni 80 protsenti.
- 2023. aastal laiendati logistikakeskuse katusel olevat päikeseelektrijaama, mis võimaldab toota ligi 16 protsenti logistikakeskuse kasutatavast elektrist.
- 2023. aastal vahetati välja müügipersonali autopark ning soetati 37 hübriidautot.
- 2022. aasta maist veab Tallinnas kaupu heitmevabalt täiselektriline raskeveok. Teine samasugune sõiduk alustas tööd Tartus 2024. aasta jaanuaris ning tänavu mais lisandus kaks täiselektrilist veokit Tartusse.
- 2030. aastaks on eesmärk kasutada 2,5 liitrit vett toodetud ühe liitri joogi kohta.
Tooted
- Tänu deposiidisüsteemile on ligikaudu 90 protsenti taarast ringluses.
- Pakendites suurendatakse järjest taaskasutatud plasti osakaalu ning tänavu ulatub see juba üle 30 protsendi.
- 2030. aastaks on eesmärk võtta kasutusele täiendavad meetmed vastutustundliku tarbimise edendamiseks igas tootekategoorias. Juba praegu moodustavad mittealkohoolsed joogid üle poole A. Le Coqi portfellist.
- Iga uue toote loomisel lähtutakse tervislikkuse põhimõttest ning jälgitakse, et jookides oleks vähem suhkrut ja lisaaineid. Samuti kohandatakse olemasolevaid retsepte. Viimase kaheksa aasta jooksul on jookides suhkrusisaldust vähendatud 14 protsenti.
Inimesed
- Hoolitsetakse juhtimiskultuuri pideva arendamise eest, et ettevõttes püsiks hea tööõhkkond ja -keskkond, mis toetab töötajate tulemuslikkust ja arengut. Iga kahe aasta tagant toimub heaolu-uuring, millega kaardistatakse peamised arengukohad.
- Selleks, et tagada sujuv ja tulemuslik töö ning kõrvaldada võimalikud terviseriskid ja -ohud, täiustatakse järjepidevalt töömeetodeid ja -keskkonda. A. Le Coq on seadnud eesmärgiks, et 2030. aastaks ei juhtu ettevõttes mitte ühtegi tööõnnetust. Potentsiaalsetest ohtudest või ebasobivast käitumisest teavitamiseks kasutatakse ettevõttes märkamise rakendust WESEE.
- Aastaks 2025 on seatud eesmärk, et kõik ettevõtte koostööpartnerid järgiksid käitumisjuhendis kirjeldatud kestlikkuse põhimõtteid. Kõik töötajad on käitumisjuhendi koolituse läbinud aastal 2024.
- Kõiki töötajaid koheldakse võrdselt olenemata nende vanusest, soost, rahvusest või usulistest veendumustest ning jälgitakse, et inimõigused oleks tagatud kogu väärtusahelas.
- Le Coq panustab aktiivselt kogukonda. Näiteks panustatakse aktiivselt riigikaitsesse, toetades töötajate tahet osaleda Kaitseväe õppustel ning jätkates õppuste ajal täies ulatuses palga maksmist. Samuti pööratakse suurt tähelepanu liikumisharrastustega seotud ettevõtmiste toetamisele, näiteks LHV maijooks, Tallinna maraton ning Tartu maratoni üritused.