/nginx/o/2025/04/02/16750936t1haf24.jpg)
Sa oled see, mida sa sööd. Eks me kõik teame seda ütlemist, iseasi kui hoolega me oma toidulaua kvaliteeti jälgime. Kui see aga sulle oluline on, siis on sul võimalus lihatooteid osta samalt tootjalt, kes varustab näiteks ka Eesti Presidendi Kantseleid. Ka mitmed peakokad hindavad selle ettevõtte – Frank Kutteri lihatööstus – toodetud liha väga kõrgelt.
Ettevõtte kõige suurem eelis ja eristumine teistest sarnastest on see, et kogu ahel, toidu põllult lauale jõudmine, on ühe ettevõtte hallata. Nii sead kui nende sööt kasvatatakse ise, lihast lõpptoodang valmistatakse ise. See aga on määrava tähtsusega, sest liha ja lihatoodete puhul on liha kvaliteet äärmiselt oluline ning seda mõjutab kõige rohkem just sea kasvatamise tingimused ja sööt. Et kõik tehakse ise ja Eestis, saab öelda, et ettevõtte toodang on nii eestimaine kui üldse olla saab. Toodetel on puhtad maitsed ja valmistatud rohkest lihast.
Maitse- ja lõhnatugevdajaid ei kasuta Frank Kutteri lihatööstus oma toodetes üldse. Põhimõtteliselt püütakse toodetes kasutada lisaaineid nii vähe kui võimalik. Ja veel! Toodetele suitsumaitse saamiseks ei kasutata keemilisi vedelikke ega erinevaid maitse preparaate. Suits valmistatakse kodumaisest lepalaastust, mis pannakse ahju suitsugeneraatorisse, kus kuumutamise teel tekitatakse suits, millega tooteid suitsutatakse. Ettevõtte tootmises on küll erinevaid masinaid segamiseks, pritsimiseks, pakkimiseks, kuid suures osas käib töö ikkagi käsitsi.
/nginx/o/2025/04/02/16751809t1h0d5e.jpg)
Sellest kevadest alustas ettevõte koostööd ka Fuudish´iga ja peagi on lettidel Fuudishi poolt heaks kiidetud puhtad tooted.
Ei puudu ka oma hitt-toode! Läbi aastate on kõige populaarsemad olnud küüslauguga poolsuitsuvorst ja rohke juustuga poolsuitsuvorst. Talvehooajal on väga populaarsed ka naturaalse verega verivorstid ja rohke lihaga sült. Suvel on kindel hitt peekoni šašlõkk ja grillvorstid. Eeloleval suvel on kindlasti soovitav nautida Nopri juustuga toorvorste ja grillvorste.
/nginx/o/2025/04/02/16751725t1h392d.jpg)
Tootevalikus olev lastesari loodi koostöös Lastefondiga. Selle sarja toodete koostise ja maitse tegemisel pannakse rõhku sellele, et oleks lapsesõbralik kõhutäis. Iga toote pealt, mis ostetakse, annetab ettevõte 10 senti Tartu Ülikooli Kliinikumi Lastefondile. Nii koguti eelmisel hooajal Lastefondile ca 4000 eurot.
/nginx/o/2025/04/02/16750938t1h316d.jpg)
Frank Kutter on pereettevõte, mille loojad on saarlased, isa ja tütar, Raul ja Johanna Maripuu. Raul on seakasvatuse ja põllumajandusega tegelenud pea kogu elu, suurem rõhk seakasvatusele pandi juba 90ndate lõpus, kui Saaremaal rajati esimene sigala. Nüüdseks on ettevõttel Saaremaal kümme seakasvatust ja söödatehas, üks seafarm on ka Kehtnas. Saaremaal valmistatakse ka ise jõusööta, et pakkuda parimat toitu oma loomadele.
Tänaseks on Frank Kutteri lihatööstus tegutsenud kaheksa aastat ning peamine eesmärk on väärindada oma kasvatatud siga – pakkuda eestimaalaste lauale head kodumaist liha.
Frank Kutteri tooteid leiad suuremate kaubanduskettide lettidelt. Toodetega saad lähemalt tutvuda siin www.frankkutter.ee.