Tippkokast ettevõtja ja juht Tõnis Siigur selgitab, et juhte on keeruline värvata, sest nende tegelikud võimed avalduvad alles keerulistes olukordades, kirjutab Äripäev.
Tellijale
Restoraniomanik juhtide valimisest: paberil on kõik ilus, aga päriselus ei tea
«Paberil ja jutul võib-olla kõik väga ilus, aga päriselus ei tea. Me ei taha oma juhtidele öelda, mida teha, vaid pigem eeldame saada neilt ägedaid ideid, mida siis suudame super lõpptulemuseks vormida,» selgitas ta.