Miks populaarne prosciutto sink võib peagi poelettidelt otsa saada?

Prosciutto sink. Foto: YARA NARDI / REUTERS / SCANPIX

Prosciutto vinnutatud sealihasinki toodetakase Itaalias, kus on hetkel Aafrika sigade katku laine. Seetõttu võib peagi singi tootmisel toorainest puudu jääda.

Eelmisel nädalal tapeti Aafrika katku tõttu Milano lähedal farmis nädala jooksul  6200 emist, põrsast ja nuumsiga, kes olid haigusega nakatunud, kirjutab New York Post.

Milano lähedal asuva seafarmi omanik Giovanni Airoli on juhtunust hämmeldunud. «See juhtus meiega, hoolimata kõigi nõutavate ohutusmeetmete rakendamisest. Ilmselgelt oli ebaõnnestumine. Me ei saa aru, mis seda võis põhjustada,» ütles Airoli.