Jaekauplused põhjendavad, miks oliiviõli hind on järsult tõusnud

Oliiviõli Foto: Dusan Zidar / PantherMedia / Dusan Zidar

Globaalne oliiviõli turuolukord on viimasel ajal drastiliselt muutunud, tuues kaasa märkimisväärseid hinnatõuse.

Prisma sortimendi- ja hankedirektor Kaimo Niitaru sõnul kaubeldakse oliiviõliga börsil ning alates jaanuarist 2023 kuni novembrini 2023 on oliiviõli börsihinnad tõusnud koguni 55%, mis on väljendunud tugevalt ka oliiviõli jaehindades.

«Hispaanias on kuiva ilma tõttu saak juba teist aastat järjest tavapärasest poole väiksem ja see mõjutab väga tugevalt ülemaailmset oliiviõli pakkumist,» märkis Niitaru.