/nginx/o/2017/02/09/6323455t1h0c72.png)
/nginx/o/2020/02/10/12933289t1hafab.jpg)
Piima keskmine kokkuostuhind langes tänavu mais aastavõrdluses 1,4 protsenti 420,07 eurole tonni kohta, samas veel kuu varem oli langus 6,6 protsenti ja märtsis 10 protsenti.
Piima kokkuostuhind üha langeb
Aprilliga võrreldes langes hind 0,6 protsenti, selgus statistikaameti andmetest. Naturaalkaalus osteti Eesti põllumajandustootjatelt möödunud kuul kokku 80 300 tonni piima, 6500 tonni võrra rohkem kui aasta varem. Eliitsordi piima kokkuost moodustas sellest 68 800 tonni, 7700 tonni rohkem kui mullu maikuus.
Piima keskmine rasvasisaldus langes aastavõrdluses 0,1 protsendipunkti 3,8 protsendile, ent keskmine valgusisaldus püsis 3,4 protsendil.
Joogipiima toodeti eelmisel kuul 9400 tonni, 300 tonni võrra rohkem kui 2023. aasta samal kuul. Koort toodeti 100 tonni vähem kui aasta varem ehk 2200 tonni, hapendatud piima tootmine suurenes aga 300 tonni 3700 tonnini.
Või tootmine vähenes ligikaudu 100 tonni 300 tonnile, juustutoodete tootmine kasvas võrreldes 2023. aasta maiga aga 4400 tonnilt 5800 tonnini, millest 1800 tonni oli kohupiim.