Piimatoodete igapäevane tarbimine on kasulik, enamgi veel, tarvilik, kuna piimast ja teistest piimatoodetest saab kehale hädavajalikke toitaineid. Ma ei tõtta seda ümber lükkama – piimast saab endiselt ohtralt kaltsiumit ja D-vitamiini, mida terved luud ja keha tervikuna vajavad. Siiski tasuks piimatoodete valikul ja tarbimisel arvestada mõne tõsiasjaga, millega kõik inimesed kursis pole: esiteks tasub teada, et kohalik piimatoode on enamasti kasulikum.Teiseks tuleb paraku arvestada sellega, et loomsed piimatooted ei pruugi kõigile sobida – kui seedimine piimatoodete peale pahandab, leiab poelettidelt teisi lahendusi.