Laupäeval algas Hiina kalendri järgi uus aasta. Suure pidulikkuse kõrval on aga ka teine külg – majanduse olukord avaldab mõju sellele, mida uue aasta pidustustel lauale pannakse.
Tellijale
Mida räägib hiinlaste uue aasta pidulaud majanduse kohta?
Lihunikel oli Pekingi suurimal hulgi toiduturul vaikne uue aasta eelne aeg. Liigagi vaikne, arvestades seda, et hiinlased armastavad sealiha ja sellest road on uusaasta tähistamisel tavaliselt kõrges hinnas.