Pagaritööstuse juht: on alusetu väita, et poeketid röövivad Eesti tarbija paljaks

Toidukaubad on viimasel aastal hinnatõusu vedanud. Pilt on illustratiivne. Foto: Elmo Riig/Sakala

Toiduainete kiires hinnatõusus ei ole põhjust süüdistada jaekette, kuna nende kasumimarginaalid on niigi väga väikesed, ütleb pagaritööstuse Mantinga Eesti juht Rain Palmiste.

«Eestis tegutsevate toidupoekettide kasumimarginaal oli eelmisel aastal alla kahe protsendi või isegi negatiivne, mõne positiivse erandliku üllatajaga. Toiduainete hinnatõusu põhjus peitub turbulentsetes toorainehindades,» kommenteeris Palmiste konkurentsiameti plaani hakata uurima jaekaupluste läbipaistvust ja ausust hinnakujunduses.

Palmiste sõnul on toorainete hinnad jätkuvalt ebastabiilsed: mõned sisendid on küll taastumas normaalsele tasemele, kuid sealiha, kanaliha, kakao ja veel mõned, löövad rekordeid.