Euroopat ähvardab oliiviõlikriis

Oliiviõli poe riiulitel. Foto: Imago/manfred Segerer

Viimase paari aasta jooksul on äärmuslikud ilmastikuolud, metsatulekahjud ja põuad kahjustanud oliivipuude saaki niivõrd palju, et Euroopa on nüüdseks peaaegu täielikult ilma kohalikest oliiviõli varudest, kirjutab The Guardian.

Hispaanias, kust pärineb pool maailma oliiviõli varudest, on tootjate käsutuses ainult umbes 115 000 tonni oliiviõli varusid, väidavad tooraineandmete grupi Mintec analüütikud. Võrdluseks vähenevad varud iga kuu umbes 60 000 tonni võrra.

«Kui selline ammendumise tempo jätkub, hoiatavad turu asjatundjad, et oliiviõli varud võivad ammenduda enne värske saagi saabumist, mis Hispaanias traditsiooniliselt algab oktoobrikuu paiku,» ütles Minteci toiduõlianalüütik Kyle Holland.