Peagi suletava restorani omanik tunnistab vigu: ma ei suutnud teha õigel ajal raskeid otsuseid

Oasis restorani juhataja Toomas Laigu. Foto: Sander Ilvest / Postimees / Scanpix

Tallinnas Rotermanni kvartalis asuv veganrestoran Oasis sulgeb järgmise nädalal alguses uksed. Restorani omanik Toomas Laigu ütleb, et sulgemise põhjus on kehvapoolne majanduslik toimetulek – ettevõttel on võlad ning majanduselanguse tõttu käivad inimesed varasemast vähem väljas einestamas.

Restorani ja vegantoodete poe omanik ja tegevjuht Toomas Laigu (31) tunnistab Postimehele, et on teinud ettevõtte juhtimisel vigu, mida tagantjärele analüüsides oleks saanud vältida. Tal on kahju, et restoran ei suutnud teha õigel ajal raskeid otsuseid, näiteks mõned inimesed talvehooajal koondada või juba sügisel nende töötunde vähendada.

Ta selgitab, et restoraniäris tuleb enamik aastasest käibest suvekuudel. Eelmisel suvel läks restoranil hästi. «Suvi oli väga kasumlik,» sõnab Laigu. Ta lisab, et suvel oli võimalik teenida kasumit 10 000 kuni 20 000 eurot.