Pelgalt vähem liha süües Maad ei päästa

Arenguseire Keskuse uuringute juhi Uku Varblase sõnul eeldab uute tehnoloogiate levik inimeste valmisolekut neid kasutada Foto: Teele Toova

Kui Eesti elanikud vähendaks liha tarbimist määrani, mida soovitab Tervise Arengu Instituut, väheneks meie keskkonna jalajälg tervelt viis protsenti.

Eesti riiklik toitumissoovitus ütleb, et punast liha (siga, veis, lammas, kits) ja sellest valmistatud töödeldud tooteid võiks nädalas tarbida kõige rohkem pool kilo. Kui Eesti elanikud vähendaks ahjuga kodu kütmist, annaks see keskkonnamõju kokkuhoidu veel 17 protsenti. Järgmisena võiks vähem autoga sõita ja eelistada ühistransporti.