/nginx/o/2017/02/09/6323455t1h0c72.png)
/nginx/o/2022/12/14/15023844t1h5f5a.jpg)
Piima keskmine kokkuostuhind kasvas tänavu novembris aastavõrdluses 56 protsenti, 532,11 euroni tonni kohta.
Piima kokkuostuhind on kasvanud aastaga enam kui poole võrra
Naturaalkaalus osteti Eesti põllumajandustootjatelt novembris kokku 63 900 tonni piima, ligi 1 protsent vähem kui aasta varem. Eliitsordi piima kokkuost moodustas sellest 52 400 tonni, ligi 1 protsent rohkem kui möödunud aasta novembris, selgus statistikaameti andmetest.
Piima keskmine rasvasisaldus püsis novembris aastatagusel tasemel ehk 4 protsendil. Ka keskmine valgusisaldus püsis aastavõrdluses muutumatuna 3,5 protsendil.
Joogipiima toodeti novembri kuus 8900 tonni, 1 protsendi võrra vähem kui 2021. aasta novembris. Koort toodeti eelmisel kuul 14,8 protsenti vähem kui aasta tagasi ehk 2300 tonni. Hapendatud piima tootmine langes 3,3 protsenti 2900 tonnile.
Või tootmine kasvas aastavõrdluses 400 tonnini. Juustutooteid toodeti 5,3 protsenti rohkem ehk kokku 4000 tonni, millest 1600 tonni oli kohupiim.