Kalev vastas Tarbija24 toimetuse poole pöördunud murelikule lapsevanemale vastuseks, et Mesikäpa jäätis ei sisalda kahjulikke transrasvu.
Kalev kinnitab: Mesikäpa jäätis ei sisalda transrasvu
«Kalev reklaamib oma Mesikäpa jäätist kui transrasvadevaba, aga pakendi infosildil on kirjas ka taimerasvad, sealhulgas ohtlik hüdrogeenitud taimerasv,» kirjutas Martin.
Ta jätkas: «Ma ei ole küll toiduspetsialist, kuid kas siin ei ole vastuolu? Transrasvad ongi minu teada hüdrogeenitud taimerasvad. Mina oma lapsele seda jäätist enam anda ei julge. Kas mu kartused on põhjendatud?»
Kalevi avalike suhete juht Ruth Roht ütles, et Mesikäpa jäätis ei sisalda siiski kardetud transrasvu. Ta lisas, et seda on kinnitanud jäätise tootja Premia.
«Taimseid rasvu saab hüdrogeenida kahel viisil: osaliselt ja täielikult. Osaline hüdrogeenimine on odavam ja selle protsessi käigus tekivad kaasnähtusena transrasvad. Täieliku hüdrogeenimise korral aga transrasvu lõpptootes ei ole. Mesikäpa jäätise valmistamisel on kasutatud täielikult hüdrogeenitud taimset rasva, mis on kvaliteetsem ja ei sisalda transrasvu,» kõlas selgitus.