Piima keskmine kokkuostuhind kasvas tänavu juulis aastavõrdluses 51,7 protsenti 467,41 euroni tonni kohta.
Piima hind kahekordistus
Naturaalkaalus osteti Eesti põllumajandustootjatelt juulis kokku 68 300 tonni piima, mida on 1,2 protsenti enam kui aasta varem samal ajal. Eliitsordi piima kokkuost moodustas sellest 55 500 tonni, 2 protsenti rohkem kui möödunud aasta juulis, selgus statistikaameti andmetest.
Piima keskmine rasvasisaldus juulis püsis aastatagusel tasemel ehk 3,7 protsendil. Valgusisaldus kasvas möödunud aasta sama kuuga võrreldes 0,1 protsendipunkti võrra 3,3 protsendini.
Joogipiima toodeti selle aasta seitsmendal kuul 9200 tonni, sama palju kui 2021. aasta juulis. Koort toodeti aga 8 protsenti vähem kui aasta tagasi ehk 2300 tonni. Hapendatud piima tootmine vähenes 5,1 protsenti 3700 tonnile.
Võid toodeti samuti sama palju kui mullu juulis, kokku 300 tonni. Juustutooteid toodeti aga 2,6 protsenti rohkem kui aasta varem, kokku 3900 tonni, millest 1600 tonni oli kohupiim.