Piimajoomine läheb kalliks: piima hind rühib suurte sammudega üles

Piima kokkuostuhinna kasv kergitab ka kõigi piimatoodete hindu. Foto: Mihkel Maripuu

Piima keskmine kokkuostuhind kerkis aprillis aastatagusega võrreldes 37,2 protsenti 426,38 euroni tonni kohta.

Naturaalkaalus osteti Eesti põllumajandustootjatelt aprillis kokku 66 900 tonni piima, mida on 0,5 protsenti rohkem kui aasta varem samal perioodil. Eliitsordi piima kokkuost moodustas sellest 54 700 tonni, 1,5 protsenti rohkem kui möödunud aasta aprillikuus, selgus statistikaameti andmetest.

Piima keskmine rasvasisaldus tõusis aastaga 0,1 protsendipunkti võrra 4 protsendini, valgusisaldus püsis samas eelmise aasta tasemel ehk 3,4 protsendi juures.

Joogipiima toodeti selle aasta neljandal kuul 9300 tonni, mida oli 8,1 protsenti rohkem kui mullu aprillikuus. Koort toodeti 4,2 protsenti rohkem kui aasta tagasi ehk 2400 tonni. Hapendatud piima toodeti aga 6,1 protsenti vähem kui mullu ehk 3100 tonni.

Võid toodeti samal ajal sama palju kui mullu aprillis, kokku 400 tonni. Juustutooteid toodeti aprillis aga 2,4 protsenti vähem kui aasta varem, kokku 4000 tonni. Kohupiim moodustas aprillikuu juustutoodetest 1700 tonni.