Toidutootjatel rasked ajad: kasum vähenes pea kümnendiku võrra

Toidutootjate käive on kasvanud hinnatõusu arvelt, kuid kasum on seevastu hoopis kahanenud. Foto: Madis Veltman

Toiduainetööstuse majandusnäitajate kasvukiirus jäi 2021. aastal töötleva tööstuse keskmisele alla ning sektori ettevõttete kasumlikkus vähenes, teatas täna toiduainetööstuse aastakonverentsil toiduliidu volikogu esimees Veljo Ipits.

Kui toiduainetööstusel tervikuna jäi toodangumaht võrreldavaks eelneva aastaga, siis müügitulu kasv tulenes eelkõige toodangu kallinemisest.

2021. aastal tootsid toidutööstuse ettevõtted 1,8 miljardi euro eest toodangut, millest umbes kolmandik eksporditi. Valdkonna ettevõtete 2021. aasta müügitulu oli 2,3 miljardit eurot (kasv 8,7%) ja kulud 2,2 miljardit eurot (kasv 9,4%).

Võrreldes eelmise aasta sama ajaga oli kulude kasv eriti kiire 2021. aasta IV kvartalis, suurenedes 16%. Kulude kasvu põhjustas sisendite hinnatõus. Toiduainetööstuse kogukasum 2021. aastal oli 72,3 miljonit eurot ja see vähenes aastaga 9,2%. Kogukasum kasvas ainult piima- ja joogitööstuses. Võrreldes töötleva tööstusega langes toidutootjate kasumlikkus ligi 50% peale üldnäitajast, olles 2021. aasta IV kvartalis ainult 2,4%.

Toiduainetööstuse ettevõtted investeerisid 2021. aastal materiaalsesse põhivarasse 94,3 miljonit eurot, mida on 24% rohkem kui eelmisel aastal. Kõige enam investeeris joogitööstus. Mahetoodete osakaal jaeturumahust jäi alla 5%.