Piima keskmine kokkuostuhind kasvas veebruaris ligi 35 protsenti
25. märts 2022, 20:48
Piima keskmine kokkuostuhind kasvas tänavu veebruaris aastavõrdluses 34,7 protsenti 402,97 euroni tonni kohta.
Naturaalkaalus osteti Eesti põllumajandustootjatelt jaanuaris kokku 63 900 tonni piima, mida on 4,1 protsenti rohkem kui aasta varem samal perioodil, selgus statistikaameti andmetest.
Eliitsordi piima kokkuost moodustas sellest 53 000 tonni, 6 protsenti rohkem kui möödunud aasta veebrauris. Kõrgemat sorti piima osteti kokku 7500 tonni, 33,6 protsenti vähem kui aasta varem, ning esimese sordi piima osteti 3400 tonni, aasta varem veebruarikuus seda sorti ei ostetud üldse.
Piima keskmine rasvasisaldus langes aastaga 0,1 protsendipunkti võrra 3,9 protsendile, valgusisaldus püsis samas eelmise aasta tasemel ehk 3,4 protsendil.
Joogipiima toodeti selle aasta teise kuul 8700 tonni, mida oli 4,8 protsenti rohkem kui mullu veebruaris. Koort toodeti sama palju kui aasta tagasi ehk 2400 tonni. Hapendatud piima toodeti aga 3,2 protsenti vähem kui mullu ehk 3000 tonni.
Võid toodeti samas 33,3 protsendi võrra rohkem kui mullu veebruarikuus, kokku 400 tonni.
Juustutooteid toodeti veebruaris 2,6 protsenti enam kui aasta varem samal ajal, kokku 3900 tonni. Kohupiim moodustas veebruaris juustutoodetest 1500 tonni.