![Anne Värä](http://f11.pmo.ee/uCemk4FDFj65HahZVFxKFe9Ld5A=/1442x0/filters:format(webp)/nginx/o/2021/11/16/14204457t1h8eb1.jpg)
Nõo lihatööstuse peatehnoloog Anne Värä on lihatööstuses töötanud enam kui 30 aastat ning selle aja jooksul on ta välja tulnud umbes 1000 uue tootega. Aastate jooksul on tema kinnitusel lihatooted muutunud tublisti tervislikumaks, sest toitumine ja tervis lähevad inimestele rohkem korda. «Tahame olla heas kehakaalus, põdeda vähem veresoonkonnahaigusi, põdeda vähem vähki ja diabeeti,» rääkis Värä. Väga uljaid maitseid Eesti inimesed tema kinnitusel ei armasta.