Kadri Tammai: kiirtoit ei ole moes, ka ettevõtluses

Kadri Tammai. Foto: Erakogu.

Ühiskond on muutunud – kiirtoit, kiirmood, kiirustamine ja tegelikult peaaegu kõik kiir-eesliitelised tegevused või asjad ei ole enam moes. See põhimõte kehtib ka ettevõtluses.

Kiire vastand ei ole aeglane. Üha enam on selle vastandiks jätkusuutlik. «Selline tarbimine ei ole jätkusuutlik,» ütlevad need, kes kiirmoepoodidest ringiga mööda käivad ning just aeglase moe poole pöörduvad.

Seda, et kiirtoit ei ole tervislik, teab juba lasteaialaps. Aga ometi on see vahel väga ahvatlev – saab kiirelt kõhu täis, selle juures on palju tulesid ja vilesid, alustades ilusatest suurtest siltidest, mis ostjaid kohale meelitavad kuni lasteeine «mänguasjadeni» välja. Ometi teame kõik, et vahel võime küll sellega patustada, aga üldiselt tuleks toituda palju teadlikumalt.