Piimahind on püsivas languses
4. jaanuar 2021, 14:05
Piima keskmine kokkuostuhind langes 2020. aasta novembris aastavõrdluses 4,5 protsenti 294,97 eurole tonnist.
Naturaalkaalus osteti Eesti põllumajandustootjatelt novembrikuus kokku 61 700 tonni piima, mida on 1,9 protsenti enam kui aasta varem samal perioodil, selgub statistikaameti andmetest.
Eliitsordi piima kokkuost moodustas sellest 50 500 tonni, mida oli 0,2 protsenti vähem kui 2019. aasta novembris.
Kõrgemat sorti piima osteti novembris kokku 12,2 protsenti rohkem kui aasta tagasi ehk 11 100 tonni.
Piima keskmine rasvasisaldus oli 4 protsenti, aastavõrdluses langes rasvasisaldus 0,07 protsendipunkti võrra. Valgusisaldus oli 3,5 protsenti, mida oli 0,06 protsendipunkti rohkem kui 2019. aasta novembris.
Joogipiima toodeti novembris 8900 tonni ehk 2,3 protsenti rohkem kui aasta varem. Kooretootmine langes aastaga 12 protsenti 2200 tonnile. Hapendatud piima tootmine püsis aastatagusel 3100 tonnil.
Võid toodeti novembrikuus 400 tonni, mida on 33,3 protsenti rohkem kui tunamullu samal ajal. Juustutooteid toodeti võrdselt 2019. aasta novembriga ehk 3800 tonni. Kohupiim moodustas juustutoodetest 1800 tonni.