L, 23.09.2023

Uuring: enamikku Läänemere kalu on ohutu süüa

BNS
Facebook
Comments
Rannakalurid Lindi sadamas Pärnus
Rannakalurid Lindi sadamas Pärnus Foto: Urmas Luik / Pärnu Postimees

Eestis enim püütavad ja toiduks tarbitavad kalaliigid on tervisele ohutud, selgub keskkonnauuringute keskuse uuringu tulemustest. 

Keskkonnauuringute keskus uuris saasteainete sisaldust Läänemere kalades ja sai kinnitust, et Eestis enim püütavad ja toiduks tarbitavad kalaliigid on tervisele ohutud, edastas keskus. Vaatluse all olid töönduslikult püütavad liigid räim ja kilu ning rannakalanduse jaoks olulised lest, ahven, koha, lõhe ja jõesilm.

Enamikus uuritud liikides jäid saasteainete sisaldused lubatud piiridesse. Teistest erinesid looduslik lõhe ja jõesilm, kelle puhul tuvastati toiduohutuse piirnormide ületamisi. Kuna aga jõesilm ja looduslik lõhe on eestlaste toidulaual harvad külalised, on nendest kaladest tulenev risk elanikkonnale pea olematu.

Facebook
Comments

Märksõnad

Tagasi üles