:format(webp)/nginx/o/2020/10/26/13435796t1h4758.jpg)
/nginx/o/2019/04/25/11976272t1hcb04.jpg)
Endise esileedi ja tänavu poliitikas kätt proovinud Evelin Ilvese toitlustusärid Tallinnas ja Hiiumaal jäid ka eelmisel aastal kahjumisse.
Evelin Ilvese äri jäi mullu vee alla
Juhime tähelepanu, et artikkel on rohkem kui viis aastat vana ning kuulub meie arhiivi. Ajakirjandusväljaanne ei uuenda arhiivide sisu, seega võib olla vajalik tutvuda ka uuemate allikatega.
Ilves asutas omanimelise ettevõtte Evelini Eluköök OÜ 2015. aasta juunis. Kui alguses läks äril hästi, siis kaks viimast aastat pole firma nina vee peale saanud.
Eelmisel aastal teenis Evelini Eluköök pea 100 000-eurose käibe juures 15 000 eurot kahjumit. Aasta varem oli kahjum 24 000 eurot.
Kolmveerand ettevõtmise tuludest tuleb toitlustusteenuse osutamisest. Üks restoran asub Tallinna vanalinnas ja teine Hiiumaal. Ülejäänud rahast tuleb loome- ja koolitustegevusest. Näiteks peab Ilves tervise- ja toitumusalaseid loenguid ja korraldab leiva küpsetamise õpitubasid.
Kuna restoranid on valmis ja töötavad, plaanib Evelin Ilves laiendada just äri teist poolt ehk konsultatsiooni- ja koolitustegevust.
Evelini Eluköögi omakapital on kukkunud 15 000 euroga miinusesse. Kahjumi lubab ärinaine katta tulevaste perioodide kasumi arvelt.
Ettevõtte palgakulud moodustasid 8000 eurot. Arvestades, et firmas töötas mullu keskmiselt kaks inimest, tuli nende kuupalgaks 333 eurot.
Eveline Ilvese teise ettevõtte Kokad OÜ majandusaruannet pole veel esitatud.