Tallinna toidumessil valiti 2011. aasta parimaks nooreks kondiitriks Tamara Moldon Narva kutseõppekeskusest, kes kodutööna valmistas lastelauale dekoormassist võrratu Naksitrallide kompositsiooni.
Martsipanist Naksitrallid meisterdanud noor kondiiter valiti parimaks
Juhime tähelepanu, et artikkel on rohkem kui viis aastat vana ning kuulub meie arhiivi. Ajakirjandusväljaanne ei uuenda arhiivide sisu, seega võib olla vajalik tutvuda ka uuemate allikatega.
Teise koha sai Kadri Kook Olustvere teenindus- ja maamajanduskoolist ning kolmanda koha Anna Lobanova Ida-Virumaa kutsehariduskeskusest.
Lisaks osalesid võistlusel veel Natalja Denissova Tallinna teeninduskoolist, Lauri Valge Tartu kutsehariduskeskusest, Joosep Kruusmaa Pärnumaa kutsehariduskeskusest ja Elina Palmiste Rakvere ametikoolist.
Võistlustööna valmis messil kohapeal kuni kahe kilone võikreemiga tort teemal «Puuviljatort armsamale».