Päevatoimetaja:
Aimur-Jaan Keskel

Õpetlikud kurgid

Juhime tähelepanu, et artikkel on rohkem kui viis aastat vana ning kuulub meie arhiivi. Ajakirjandusväljaanne ei uuenda arhiivide sisu, seega võib olla vajalik tutvuda ka uuemate allikatega.
Copy
Kurk
Kurk Foto: Sille Annuk

Väidetavalt Hispaania kurkidega levinud kolibakter on tõsise verehaiguse, hemolüütilise ureemia sündroomi tekitanud juba 551 eurooplasel, 12 inimest on surnud.


Haigestunute, hukkunute lähedaste ja oma leivast ilma jäänud Hispaania köögiviljakasvatajate jaoks pole kogu loos midagi positiivset. Distantsilt vaadatuna leiab aga siiski mõne tahu, mis vähemalt meile kasuks tuleb.

Esiteks on suurenenud kodumaiste kurkide ostmine ja ilmselt ka tarbijate usaldus siinsete köögiviljakasvatajate vastu. Teiseks sundis see meenutama lihtsat tarkust, et kurke-tomateid tuleb enne söömist pesta ning samuti tuleb pesta käsi.  
 

Tagasi üles