Uuring: tarbijad on eriti hinnatundlikud liha ja juustu ostmisel

Ostukorv. Foto: Arvo Meeks / Lõuna-Eesti Postimees

Kantar Emori poolt möödunud aasta lõpus läbiviidud uuringust selgus, et tarbijate jaoks on valdav osa ostusoovidest selged juba enne poodi sisenemist. Kõige hinnatundlikumad tootegrupid on hetkel aga juust ja erinevad lihatooted, kus toodete maksumus mõjutab enim tarbijate lõplikku ostuotsust.

Uuringu järgi langetab 37 protsenti tarbijatest juustutoodete osas ostuotsuse vaid hinna põhjal. Samamoodi on kolmandik eestlastest hinnatundlikud erinevate lihatoodete (sh sealiha, kanaliha, valmis lihatooted) soetamise osas, teatas Emor.

Kõige vähem mängib hind rolli külmutatud pagaritoodete ja valmistoitude ostuotsuste langetamisel. Neid võib pidada pigem impulsskaupadeks, mida ostetakse mugavuse või emotsiooni ajel.

Kantar Emori uuringueksperdi Aivar Voogi sõnul on hinnaolulisust tarbijate jaoks kaardistatud järjepidevalt läbi aastate. «Kuna Eesti inimeste ostuvõime on viimastel aastatel kasvanud, siis on langenud ka nende tarbijate hulk, kes teevad oma ostuotsuseid vaid hinna põhjal,» kommenteeris Voog. «Võrdluseks - 2016. aasta samalaadses uuringus oli pea kõikides tootegruppides hinna kaalukus suurem kui täna.»                                                                             

Ühtlasi selgus uuringust, et tarbijad planeerivad enamike tootegruppide ostud juba enne poodi sisenemist. Poes olles otsustatakse enim aga küpsetusleti toodete (69 protsenti), valmistoitude (55 protsenti) ja maiustuste (53 protsenti) ostmine. «Tegu on taas nö. impulsskaupadega, mille väljapanekutega nähakse poes tihti seetõttu ka rohkem vaeva, tekitamaks tarbijates soovi toode endale korvi tõsta,» kommenteeris uuringuekspert.

Kui tootekategooria otsustatakse juba enne poodi minemist, siis toodete brändivaliku teeb üha suurem osa tarbijatest enamike toodete puhul alles poes olles. Vaid rapsiõli (60 protsenti), jahude (60 protsenti), leiva- ja saiatoodete (58 protsenti), piima (54 protsenti) ja hakkliha (53 protsenti) puhul eelistatakse pigem kindla brändi tooteid. Voogi sõnul on siin põhjusteks pigem harjumused ja rutiin. Viimast on vähem aga seal, kus impulssostude osakaal on kõrgem.

Usaldusväärse kaubamärgi mõju ostuotsustele on suurim õlle (41 protsenti) ja kanaliha (40 protsenti) puhul.

Kantar Emor viis ostukäitumise seire uuringu läbi 23. septembrist kuni 6. oktoobrini 2017 telefoniintervjuudena, mille raames küsitleti 500 inimest üle Eesti vanuses 15-74 eluaastat. Uuringu tellijaks oli Toiduliit.