Esimese maitseka aiaviljana pistab oma roosaka nina mullast välja rabarber ning innukatel aia- ja kokandushuvilistel on selle aasta esimene rabarberikook juba valmis. Rabarberi kasutusvõimalused ei piirdu aga vaid koogi ja kisselliga.
Rabarber – esimene maitsekas kevadvili
Juhime tähelepanu, et artikkel on rohkem kui viis aastat vana ning kuulub meie arhiivi. Ajakirjandusväljaanne ei uuenda arhiivide sisu, seega võib olla vajalik tutvuda ka uuemate allikatega.
Kogusime kokku aastate jooksul avaldatud mõtted, kuidas esimest maitsekat aiavilja kasutada. Rabarber sobib näiteks ka pannile ja grillile, liha juurde ja salatisse.
Kel tahtmist katsetada, sellele head lugemist ja head isu!