/nginx/o/2008/07/02/53557t1h4176.jpg)
/nginx/o/2011/04/22/563258t1h31f6.jpg)
Keskkonnaministeeriumi osakonnajuhataja Ain Soome ütles konverentsil «Kalaärist kalakultuurini», et Eesti vetest püütakse kolm ja pool korda rohkem kala kui ära süüakse, kuid puudujääke on värske kala jõudmisel tarbijani ja ka see on liiga kallis.
Ain Soome: Eestis kala jagub, aga hind on liiga kõrge
Juhime tähelepanu, et artikkel on rohkem kui viis aastat vana ning kuulub meie arhiivi. Ajakirjandusväljaanne ei uuenda arhiivide sisu, seega võib olla vajalik tutvuda ka uuemate allikatega.
Rannapiirkondades on kala pakkumine kindlasti nõudlusest suurem, ütles Soome. Palju läheb seda ka idaturule.
Kuna kaluri ja tarbija vahel on palju vahendajaid, siis kujuneb hind lõpptarbijale liiga kalliks ja sellest kannatab ka esimene lüli ehk kala merest välja tooja.
Soome sõnul võiks kalurid moodustada tootjate ühendusi, kes siis üheskoos ise turustusvõimalusi otsiks. Nii jääks osa lülisid vahelt ära ja ka kalurile rohkem raha tasku.
Kõige rohkem püütakse Eestis kilu ja räime, vähem ahvenat, koha, latikat ja meritinti.
Aasta keskmine saak Eesti vetes (tonnides):
- Kilu 47621
- Räim 31239
- Ahven 1724
- Koha 710
- Latikas 705
- Meritint 611
- Lest 262
- Haug 104
- Tuulehaug 74
- Jõesilm 55
- Vimb 28
- Merisiig 22
- Angerjas 14
- Meriforell 13
- Lõhe 5
- Luts 4
- Kokku 83191