Konjunktuuriinstituudi direktor Marje Josing ütles, et ehkki kauplustes käiakse harvem, ei ole see äärmustesse jõudnud nagu näiteks USA puhul, kus sügavkülmik kaupa täis ostetakse, vahendab ERRi uudisteportaal.
«Eestis on ikkagi värskus inimeste jaoks oluline, ta ei pane leiba sügavkülma, vaid ostab poest värske leiva,» sõnas Josing. Kui 2004. aastal käis iga päev poes kolmandik Eesti täiskasvanutest, siis nüüd on neid 17 protsenti.
Eesti inimene ei ole tema sõnul suur laristaja - toitu visatakse ära harva, ja kui, siis väga selgete probleemide, näiteks leivale tekkinud hallituse tõttu.