/nginx/o/2016/11/28/6124107t1hbf23.jpg)
/nginx/o/2016/11/02/6027435t1h366a.jpg)
Täna Kultuurikatlas toimunud Rimi majanduskonverentsil „Mida Eesti sööb?” ütles La Muu juht Rasmus Rask leidis, et suhkrumaks aitaks kujundada tarbimist tervislikumaks.
La Muu juht: vajame suhkrumaksu, et tervislikumalt toituda (2)
Juhime tähelepanu, et artikkel on rohkem kui viis aastat vana ning kuulub meie arhiivi. Ajakirjandusväljaanne ei uuenda arhiivide sisu, seega võib olla vajalik tutvuda ka uuemate allikatega.
«Toiduettevõttena tahan, et väheneks inimeste ja eriti noorte suhkrutarbimine,» märkis Rasmus Rask ja lisas, et 21. sajandil saab toiduettevõte olla jätkusuutlik siis, kui ta lahendab oma põhitegevuses ära rahvatervise mured. «Suhkrust tekitatud majanduslik kahju on võrreldav relvastatud konfliktidest tekitatud kahjuga.»
Rask toetab plaani kehtestada suhkrumaks. «LaMuu kontekstis võtan seda väga tõsiselt. Me ei lõpeta jäätisetootmist ära, tahame kasvada kahekordseks. Küsimus on selles, kuidas? Üks lahendus on, et tahame hoida jäätise hinna kõrge. Magus ei tohiks olla odav asi. Magus on midagi erilist, midagi pidupäevaks.»