Lehtsalateid kasvatav Jaano Kriisa soovitab salatit kindlasti pesta, mitte seda Jamie Oliveri kombel otse kaussi panna.
Tellijale
Salatikasvataja Jamie Oliveri moodi süüa ei teeks
Juhime tähelepanu, et artikkel on rohkem kui viis aastat vana ning kuulub meie arhiivi. Ajakirjandusväljaanne ei uuenda arhiivide sisu, seega võib olla vajalik tutvuda ka uuemate allikatega.
«Mina küll pesen salatit, sest me kasvatame neid mulla peal, mitte väetisevees,» rääkis Harjumaal asuva Uus-Kongo talu peremees Jaano Kriisa. Tema talus kasvab osa salateid kasvuhoones, teised avamaa peenardes ja nad kipuvad ikka mullaseks saama. «Salat on selline asi, et sa võid pesta nii palju kui tahad, ikka jääb lehtede vahele pisut mulda,» tunnistas ta.