/nginx/o/2016/03/06/5129487t1h835c.jpg)
Statistikaameti andmeil oli piima kokkuostuhind augustis 207,51 eurot tonnist, mis on 7,7 protsenti väiksem kui aasta tagasi samal ajal.
Piima kokkuostuhind vähenes augustis aastaga 7,7 protsenti
Juhime tähelepanu, et artikkel on rohkem kui viis aastat vana ning kuulub meie arhiivi. Ajakirjandusväljaanne ei uuenda arhiivide sisu, seega võib olla vajalik tutvuda ka uuemate allikatega.
Piima kokkuost on aastaga vähenenud 2,5 protsenti 61 500 tonnile.
Juuliga võrreldes kasvas piima kokkuost 0,3 protsenti ja kokkuostuhind 3,5 protsendi võrra.
Eliitsordi piima kokkuost vähenes aastaga 9,5 protsenti 36 300 tonnile, kõrgema sordi piima kokkuost kasvas 10,2 protsenti 24 800 tonnini ning esimese sordi piima kokkuost vähenes 25 protsenti 300 tonnile.
Piima keskmine rasvasisaldus oli augustis 3,8 protsenti ja valgusisaldus 3,3 protsenti.
Piimatööstused tootsid augustis 8300 tonni joogipiima, mis on 3,8 protsenti enam kui aasta varem, kooretootmine kasvas 9,1 protsenti 2400 tonnini ning hapendatud piima tootmine vähenes 2,9 protsenti 3300 tonnile.
Võid toodeti 400 tonni ning juustu 3700 tonni, nagu ka aasta varem.