Kodumaisest õunasaagist siidrit valmistavad käsitöösiidritootjad peavad tänavust õuna-aastat erakordselt heaks.
Siidritootjad rõõmustavad: õunasaak on lausa ropp
«Tänavu on väga hea õuna-aasta, tõenäoliselt peame oma tootmismahtusid tõstma,» ütles OÜ Siidrikoda juhatuse liige Sulev Nõmmann. Tema sõnul on tõenäoline, et ettevõte laiendab seoses hea saagiga ka oma toodangunomenklatuuri.
Ettevõte plaanib lähiajal alustada ka ekspordiga Soome. «Läbirääkimised käivad praegu,» ütles Nõmmann.
«Õunasaak on ropp, meeletu uputus. Mulle tuleb e-kirju ja helistatakse juba kord päevas, kuigi on alles augusti keskkoht, ja küsitakse, millal hakkame õunu ostma ja kui palju. Meeletu pakkumine on. Eestis on igal aastal tegelikult meeletult õunu, kuid enamus neist läheb komposti,» ütles OÜ Jaanihanso juhatuse liige Alvar Roosimaa.
Ka Jaanihanso tegeleb siidri ekspordiga. Roosimaa hinnangul ei sõltu käsitöösiidri tootmine Eestis üldse õunade pakkumisest, vaid nõudlusest siidri järele, kuna õuna on alati piisavalt palju.