/nginx/o/2016/06/20/5528623t1h38e4.jpg)
Kihelkonna vallas registreeritud ettevõte Öselstuff OÜ plaanib valmistada kasemahlast jooke ja müüa neid lausa Eestist välja, täpsemalt Lääne-Euroopasse.
Saarlane hakkab kasemahla eksportima
Juhime tähelepanu, et artikkel on rohkem kui viis aastat vana ning kuulub meie arhiivi. Ajakirjandusväljaanne ei uuenda arhiivide sisu, seega võib olla vajalik tutvuda ka uuemate allikatega.
«Juba päris noorena mõtlesin, et kasemahlast võiks teha ka midagi muud, kui et vanaema seda kevadel kogub ja see pärast hapuks läheb,» ütles Öselstuff OÜ juht Ardon Kaerma Saarte Häälele, kelle ettevõte sai EAS-ilt kasemahla tootearenduseks 4000 eurot toetust.
Tootearenduseks ostis ettevõte kasemahla Eesti suurimalt kasemahla varujalt usaldusühingult Kloostrimetsa Fideikomiss. «Meie uurimuse eesmärk on teha selgeks, kuidas säilitada kasemahla nii, et säiliks naturaalsus ja seda säilitusaineid lisamata,» rääkis Kaerma, kelle sõnul soovib ta teha ka 2–3 erinevat maitset, näiteks metsamarjade, jõhvika või ingveriga.
Refereeritud artiklit saab lugeda Saarte Häälest.