Juhime tähelepanu, et artikkel on rohkem kui viis aastat vana ning kuulub meie arhiivi. Ajakirjandusväljaanne ei uuenda arhiivide sisu, seega võib olla vajalik tutvuda ka uuemate allikatega.
Kui Hanna Ild oma pagariärisse töötajaid otsis, tuli kandideerinud inimestele üllatusena, et leiva küpsetamine pole rahulik kulgemine – iga minut ja liigutus on arvel, sest ostjad ei malda oodata.
Kell 7.30
Buxhöwdeni leivatoas töö käib, eelmisel õhtul käima pandud juuretisele lisatud jahud ja tainas on valmis vormi panemiseks.