Tordile lisab pühadehõngu piparkookidest valmistatud põhi. Jäätisetordi põhiretsept on lihtne ja igaüks saab sellesse valida oma lemmikjäätised!
· 1.5 l jäätist (näiteks šokolaadi, maasika ja vanilje)
· Kaunistamiseks šokolaadi
Tõsta jäätis sügavkülmast toatemperatuurile pehmemaks sulama. Vooderda 24 cm lahtikäiv koogivorm küpsetuspaberiga. Purusta piparkoogid ja sega kokku sulatatud võiga. Suru segu koogivormi põhja. Laota põhjale jäätisekihid ja puista kihtide vahele ka külmutatud marju. Aseta kook mõneks tunniks kuni üleöö sügavkülma. Serveerimiseks tõsta tort kümneks minutiks toatemperatuurile sulama. Kasta vorm korraks kuuma vette ja eemalda ettevaatlikult vormist, libista serveerimisalusele. Kaunista jäätisetort külmutatud marjade ja riivitud šokolaadiga.