/nginx/o/2015/07/23/4308723t1h3f13.jpg)
Teisipäeval suri Eesti üks tuntumaid kondiitreid Kuno Plaan, kel toodang sai populaarseks juba nõukogude ajal.
Lahkus legendaarne Viru kondiiter
Juhime tähelepanu, et artikkel on rohkem kui viis aastat vana ning kuulub meie arhiivi. Ajakirjandusväljaanne ei uuenda arhiivide sisu, seega võib olla vajalik tutvuda ka uuemate allikatega.
1930. aastal sündinud Kuno Plaan töötas alates 1948. aastast kondiitrina kohvik Tallinnas, pärast Viru hotelli valmimist 1972 kutsuti ta sealset kondiitritsehhi juhtima. Omal ajal olid Viru hotelli kringlid ja tordid kuulsad üle Eesti ning nende ostmiseks oldi nõus ka pikalt järjekorras seisma. 1995. aastal lõi Kuno Plaan oma firma Kuno Plaan & Kondiitrid, mis tegutseb siiani.