/nginx/o/2008/07/01/53363t1hf555.jpg)
/nginx/o/2015/06/19/4200589t1h42d9.jpg)
Eesti lihatööstused pingutavad igal aastal, et uute maitsetega üllatada. Postimees uuris koos kogenud grillmeistri ja barbeque tegija Viljar Liivaga, mida lauale võtta, mida jätta.
Tellijale
Teravaid elamusi otsimas
Juhime tähelepanu, et artikkel on rohkem kui viis aastat vana ning kuulub meie arhiivi. Ajakirjandusväljaanne ei uuenda arhiivide sisu, seega võib olla vajalik tutvuda ka uuemate allikatega.
«Ma ei ole ammu poest grill-liha ostnud, aga kui seda on vaja teha, siis tasub alati valida soodushinnaga toodete seast, mille müügiaeg hakkab läbi saama, sest need on marinaadist kõige paremini läbi imbunud,» jagas ta Rakvere Krooni Selveris liha valides soovitusi. «Muidu võtad riiulist liha, mis alles hommikul sai marinaadi peale,» lisas ta.