Päevatoimetaja:
Aimur-Jaan Keskel

Õllehumal vahetas tavalise humala välja

Juhime tähelepanu, et artikkel on rohkem kui viis aastat vana ning kuulub meie arhiivi. Ajakirjandusväljaanne ei uuenda arhiivide sisu, seega võib olla vajalik tutvuda ka uuemate allikatega.
Copy
Tavalist humalat saab ka aiapoodidest osta, näiteks Kristiine aiakeskusest kolme euro eest.
Tavalist humalat saab ka aiapoodidest osta, näiteks Kristiine aiakeskusest kolme euro eest. Foto: Liis Treimann / Postimees / Scanpix Baltics

Eesti koduaedades leidub tavalist humalat, mida õllemeistrid kasutavad ka kodusel õllepruulimisel, kuigi maitseomadustele ei pruugi see oodatud mõju avaldada.

Tallinlane Raiko Reinson (30) on oma aias humalat kasvatanud juba ammusest ajast ning lasknud sel kasvada vana plekist garaaži peale.

«Päritolu poolest on see ilmselt klassikaline metsik humal, mis sai kunagi toodud vanavanemate talust,» sõnab mees. Kuigi vanaisal tuli tolle taime käbidest õlletegemine hästi välja, pidi Reinson ise oma aeda toodud humalas pettuma.

Märksõnad

Tagasi üles