/nginx/o/2010/09/28/439829t1hb200.jpg)
Olustvere mõisa ja külaliikumise Kodukant korraldatud hoidistemessil sai nädalavahetusel näha ja mekkida leidlikke perenaiste loomingut. Külaliikumise veebilehel avaldati paar messil tunnustuse saanud hoidiseretsepti.
Paar retsepti hoidistemessilt: kõrvitsalaastud ja õuna-šokolaadimoos
Juhime tähelepanu, et artikkel on rohkem kui viis aastat vana ning kuulub meie arhiivi. Ajakirjandusväljaanne ei uuenda arhiivide sisu, seega võib olla vajalik tutvuda ka uuemate allikatega.
Kuivatatud kõrvits
Autor: Kaie Altmets
Kõrvitsaviilud kaheks minutiks suhkruvette ning siis sõelal nõrutada. Seejärel ahju kuivama.
Õuna-šokolaadimoos
Autor: Maire Vesing
- 500 g puhastatud õunu
- 100 - 150 g suhkrut
- 10 g kakaod (maitse järgi)
- vaniljet
- 40 g võid
Tükelda õunad või aja läbi hakklihamasina. Lisa suhkur. Keeda. Lisa vanilje, kakao ning või. Keeda veel veidi aega. Pane steriliseeritud purkidesse ning sule õhukindlalt.
Allikas: www.kodukant.ee