Tänavune Eesti parim toiduaine on cappuccino-keefir

Täna toimunud Eesti toiduainetööstuse aastakonverentsil kuulutati välja tänavuse Eesti parima toiduaine konkursi võidutoode, milleks on Valio Gefilus cappuccino-keefir.

«Võidutoode pälvis hindajate soosingu ennekõike uudse kontseptsiooni ja julge üllatava maitsega,» kommenteeris valikut Eesti toiduliidu juhataja Sirje Potisepp. Tema sõnul on keefiri kolimine kile- ja tetrapakist mugavalt kaasaskantavasse pudelisse ääretult loogiline arendus arvestades tänapäeva inimeste kiiret elutempot.

«Kohvi ja keefiri maitse kombinatsiooni headuses soovitan aga igal eestimaalasel ise veenduda, nagu ka kõikide teiste väärikate võidutoodete heas maitses,» soovitas toiduliidu juhataja. Tänavu 21. korda toimunud Eesti parima toiduaine konkurss tekitas Potisepa sõnul rohkelt elevust oma maitserohkusega, mida iga tarbija aeg-ajalt ka poest otsida võiks.

Konkursi võistlustoodete innovatiivsust tõi esile ka konkursi hindamiskomisjoni esimees, Tartu Ülikooli arstiteaduskonna meditsiinilise biokeemia professor, meditsiinidoktor Mihkel Zilmer. «Eesti toodete puhul on saabunud aeg, kus uudsus ja sisukus on totaalsel enamikul toodetest kooskäivad omadused,» kinnitas Mihkel Zilmer.

Eesti parima toiduaine 2015 kuldmärgid said rinda ka A. Le Coq Aura õuna-virsiku-porgandimehu, millele omistati parima mittealkohoolse joogi tiitel, ning Liviko Hõbe Vodka, mis valiti parimaks alkohoolseks joogiks. Toitumisekspertide otsusega pälvis parima tervisetoidu tiitli Pai+ hommikusmuuti Põltsamaa Felixilt.

Konverentsil tehti teatavaks ka kokkade lemmik 2015 ja kaupmeeste lemmik 2015, milleks oli juba parima lihatoote tiitli pälvinud Rannarootsi lihatööstuse Teriyaki eelküpsetatud grillribid. Rahva lemmiku valimisel pälvisid tarbijate soosingu Kalevi kirju koera batoonikesed. Meedia lemmiku tiitli sai ka parimaks mittealkohoolseks joogiks tunnustatud Aura õuna-virsiku-porgandimehule.

Tänavu said konkursil esmakordselt sõna ka Eesti tunnustatud noored, kes on muusika, ettevõtluse, spordi ja muudel elualadel saavutanud juba rohkelt tunnustust. Tuleviku tegijate lemmiku tiitli pälvis Liviko Vana Tallinn Ice Cream.

Toiduliit kuulutas välja ka tänavused parimad tooted piirkondlikelt väike-ettevõtjatelt, milleks on Põhja-Eestis Gurmeeklubi Saaremaa või karulauguga, Lõuna-Eestis funktsionaalne mustika-vaarikamoos kiudainetega AS-ilt Bacula, Virumaal Maadlexi lahustuv viljakohv siguriga ning Lääne-Eestis vaarikaäädikas Metakorilt.

Eesti Parim Toiduaine 2015 võitjad:

Eesti Parim Toiduaine 2015 kuldmärk – Valio Gefilus cappuccino-keefir, Valio Eesti AS

Kuldmärgid:     

• Eesti Parim Mittealkohoolne Jook 2015 – Aura Õuna-virsiku-porgandimehu, A. Le Coq AS
• Eesti Parim Alkohoolne Jook 2015 - Hõbe Vodka, Liviko AS
• Eesti Parim Toit Tervisele 2015 – Pai+ Hommikusmuuti, Põltsamaa Felix AS

Hõbemärgid:   

• Eesti Parim Piimatoode 2015 - Valio Gefilus cappuccino-keefir, Valio Eesti AS
• Eesti Parim Lihatoode 2015 – Teriyaki eelküpsetatud grillribid, Rannarootsi Lihatööstus AS
• Eesti Parim Kalatoode 2015 – Delikatess-vürtsikilufilee Skandinaavia moodi, DGM Shipping AS
• Eesti Parim Köögiviljatööde 2015 - Salvest Põnn ökoloogiline Mangopüree 4+, Salvest AS
• Eesti Parim Pagaritoode 2015 – Krõmpsuv Leib Kanepiseemnetega, Lõuna Pagarid AS
• Eesti Parim Kondiitritoode 2015 – Külmutatud Šokolaaditort, Eesti Pagar AS
• Eesti Parim Valmistoit 2015 – Peedipüreesupp SUPIKE, Kadarbiku Köögivili OÜ
• Eesti Parim Kaste 2015 – Põltsamaa Mahedamaitseline sinep, Põltsamaa Felix AS

Parimad piirkondlikud tooted:

• Parim Toode Põhja-Eesti väikeettevõttelt  2015 – Saaremaa Vöi karulauguga, Gurmeeklubi OÜ
• Parim Toode Lõuna-Eesti väike-ettevõttelt 2015 – Funktsionaalne mustika-vaarikamoos kiudainetega, Bacula AS
• Parim Toode Lääne-Eesti väikeettevõttelt 2015 – Vaarika äädikas, Metakor OÜ
• Parim Toode Virumaa väikeettevõttelt 2015 – lahustuv viljakohv sigurga, Maadlex OÜ

Eriauhinnad:

• Tallinna Ettevõtlusameti eriauhind – Saaremaa Vöi karulauguga, Gurmeeklubi OÜ
• Kokkade Lemmik 2015 – Teriyaki eelküpsetatud grillribid, Rannarootsi Lihatööstus AS
• Kaupmeeste Lemmik 2015 – Teriyaki eelküpsetatud grillribid, Rannarootsi Lihatööstus AS
• Meedia Lemmik 2015 – Aura Õuna-virsiku-porgandimehu, A. Le Coq AS
• Tuleviku Tegijate Lemmik 2015 – Vana Tallinn Ice Cream, Liviko AS
• Rahva Lemmik – Kirju Koer batoonike, Kalev AS