/nginx/o/2015/04/16/3967523t1h4476.jpg)
«Nägin poeletil uut toodet, millel oli peal märge, et see on veevaba. Mida see tähendama peaks?» küsib lugeja.
Lugeja küsib: mis asi on «veevaba liha»?
Juhime tähelepanu, et artikkel on rohkem kui viis aastat vana ning kuulub meie arhiivi. Ajakirjandusväljaanne ei uuenda arhiivide sisu, seega võib olla vajalik tutvuda ka uuemate allikatega.
Vastab Rannarootsi lihatööstuse tegevjuht Indrek Puskar.
Selle aasta algusest peavad lihatööstused lihavalmististe s.h grill-lihade ja šašlõkkide puhul toidualase teabena välja tooma välja vee olemasolu lihatoote koostises, kui see on enam kui viis protsenti.
Sageli kasutatakse grill-lihade valmistamisel vee sissepritsimist lihatükki. Viide «veevaba» Rannarahva grill-liha pakendil näitab, et konkreetse grill-liha puhul vett lihale lisatud ei ole ning marinaadis on maitseainete lahustamiseks kasutatud toiduõli. Nii maitseb Rannarahva grill-liha sama hõrgult kui kodus ise marineeritud liharoog. Viide on mõeldud tarbijate informeerimiseks, et tegemist on väga kvaliteetse tootega.