Mandariini või apelsini koorimist võiks alustada sellest, et lõikad ära «otsad», teed järele jäänud osa koorde sisselõike ning avad vilja. Vaata visuaalset õpetust siit.
Selline koorimistehnika töötab kõige paremini mandariinide ja väiksemate apelsinide puhul, kirjutas tablespoon.com.