Maagiline maarohurüübe annab kuumal suvel energiat
/nginx/o/2014/12/12/3601955t1hb0af.jpg)
22. juuli 2010, 14:07
Juhime tähelepanu, et artikkel on rohkem kui viis aastat vana ning kuulub meie arhiivi. Ajakirjandusväljaanne ei uuenda arhiivide sisu, seega võib olla vajalik tutvuda ka uuemate allikatega.
/nginx/o/2010/07/22/406469t1h0882.jpg)
Õlut on alati peetud suviseks kosutavaks janukustutajaks ning see on olnud ka tervisejook, mida ei tehtud mõttega, et alkoholist end pildituks juua. Kui ravimtaim ja õlu kokku panna, saab eriti tõhusa tervisejoogi, kirjutab bioneer.ee.
Õlles on koos teraviljade ja pärmi toitev ja tervistav mõju ning kerge alkoholi lõõgastav ja stressimaandav toime. Suvine retsept, mida tasub proovida, on kesvamärjukese baasil segatud jahutav ja tervistav ürdijook. Kuid tasub meeles pidada, et nagu iga asjaga, nii ka alkoholiga, ei tasu liialdada.
Restoran–õlletehase Beer House pruulimeister Eve Toomela ja apteeker-taimetark Maret Makko töötasid välja joogi nimega «Maagiline maarohu rüübe», mis on immuunsust toetav, puhastav ja igati tervistav ning kosutav jook.
Vägijook punaheina ja õllega
Mida üks vägijook sisaldab? «Esmalt on vaja väga kvaliteetset toorainet ehk head õlut, puhast kanget alkoholi ja ökoloogiliselt puhtalt kasvanud taimi,» ütleb apteeker ja taimetark Maret.
Õlle puhul näitab kvaliteeti maitse, lõhn ja värvus. Kui õllede vahel valida, siis parim on ikka elav õlu ehk siis pastöriseerimata kesvamärjuke, sest selles on säilinud nii vitamiinid kui mineraalid.
Heale õllele tuleb lisada veel ürtide tervistav mõju. Maagilise maarohu rüüpe teiseks peategelaseks on maarohutinktuur, mille põhiliseks koostisaineks on nõmm-liivatee ehk maakeeli punahein.
Nõmm-liivatee on väekas ja õierikas taim, mis annab ravitoimena kaasa immuunsust tugevdava, puhastava, põletikuvastase tervistava mõju. Taimest saab abi hingamisteede haiguste korral, palaviku alandamiseks ja organismist liigse vee väljaviimiseks.
«Seda taime võib kasutada tõepoolest sünnist surmani, halba ei tee see kellelegi. Vaid rasedad peaksid olema ettevaatlikud taime kasutamisel ja alkoholi neile ei soovita üldse,» ütleb Maret.
Maagilise maarohu rüüpe retsept:
*250 milliliitrit õlut
*5 tilka nõmm-liivatee tinktuuri
*ports maarahva saladusi
*kamaluga hingesoojust
Lisada võib ka jääd ja laimi.