/nginx/o/2009/12/22/286393t1h0315.jpg)
Soomes läheb jõulude ajal kaubaks neljandik kogu aasta jooksul müüdavast sinepist. Üldse tarbitakse aastas 2,7 miljonit kilogrammi sinepit.
Jõulud tähendavad Soomes sinepikaubanduse kõrghetke
Juhime tähelepanu, et artikkel on rohkem kui viis aastat vana ning kuulub meie arhiivi. Ajakirjandusväljaanne ei uuenda arhiivide sisu, seega võib olla vajalik tutvuda ka uuemate allikatega.
Tarbimine püsib stabiilsena, ka pole muutunud söömisharjumused, vahendas Turun Sanomat. Soomlane pigistab tuubist sinepit endiselt vorsti peale, segab hernesupi hulka ja määrib seapraele.
Soome ligi 15 miljardi euro suurusel sinepiturul on kaks tugevat firmat. Unileveri Poolas toodetav Turun Sinappi turuosa ulatub 40 protsendini, Turu firma Oy Lunden Ab Jalostaja valmistatava Auran Sinappi osa 25 protsendini.
Lisaks neile on Soomes veel mitmeid väiksemaid tootjaid.