Juhime tähelepanu, et artikkel on rohkem kui viis aastat vana ning kuulub meie arhiivi. Ajakirjandusväljaanne ei uuenda arhiivide sisu, seega võib olla vajalik tutvuda ka uuemate allikatega.
/nginx/o/2021/03/04/13662113t1h56a3.png)
/nginx/o/2013/09/06/2334979t1h080b.jpg)
Tarbija24.ee toob lugejateni iga päev ühe Santa Maria retseptisoovituse. Head nautimist!
Veiseliha steik
Neljale
700 g veise sisefileed või välisfileed (neli 2,5 cm paksust viilu)1 sl toiduõli3 sl Santa Maria suitsumaitselist grillkastet Santa Maria Rock Salt kivisoola Santa Maria Tellicherry pipart 1 bagett* (näiteks Leibur)
Määri lihalõigud mõlemalt poolt vähese toiduõliga ning maitsesta soola ja pipraga.
Grilli keskmisel kuumusel mõlemat poolt umbes 2-3 minutit. Keera liha vaid üks kord! Pintselda liha pruunistatud poolt BBQ grillkastmega.
Lõika bagett pooleks ja rösti mõlemalt küljelt 1-2 minutit. Serveeri liha koos röstitud bageti ja salatiga.
*pikk Prantsuse sai
Salat:
6 tomatit2 rohelist paprikat2 punast sibulat2 küüslauguküüntpool potti värsket basiilikutSanta Maria Rock Salt kivisoola Santa Maria Tellicherry pipart 2 sl oliiviõli
Haki tomatid, paprika ja sibul 1x1 cm kuubikuteks. Lisa hakitud küüslauk ja basiilik, sega oliiviõliga ning maitsesta soola ja pipraga.
Lase külmkapis vähemalt 5-10 minutit maitsestuda.
Selle retsepti järgi on valminud toit kokasaates «Parim maitse».
Aadressilt www.santamaria.ee leiad üle 500 retsepti.