/nginx/o/2013/09/04/2009954t1ha4dd.jpg)
Tallinn Ülikooli ökoloogia instituudi teadur Liisa Puusepp räägib ühe minuti loengus, millest koosneb mesi.
Video: millest koosneb mesi?
Juhime tähelepanu, et artikkel on rohkem kui viis aastat vana ning kuulub meie arhiivi. Ajakirjandusväljaanne ei uuenda arhiivide sisu, seega võib olla vajalik tutvuda ka uuemate allikatega.
«Et toota kilogramm mett, peaksid mesilased külastama neli miljonit lilleõit,» lausus Puusepp.
Ühes teelusikatäies eestimaises mees leidub 50 000 õietolmutera. «Mee taimset päritolu saab määrata mitmeti. Mesinik, kes tunneb ja teab oma tarude ümbruse taimestikku, oskab hinnata, milline saab olema meesaak ja kus tema mesilased lendavad, kuid saab ka minna detailsemaks, vaadata päris mee sisse – sealne pilt võib olla uskumatult kirju ja huvitav,» rääkis Puusepp.
Peale selle, et mesi on peaasjalikult suhkrute lahus, satub sinna sisse ka hulgaliselt õietolmuteri just nendelt taimedelt, mida mesilased külastavad. Õietolmuterade suurus, kuju ja pinnamuster on kõikidele taimedele liigiomane.
«Muidugi on tegemist imeväikeste terakestega, kuid kui neid mikroskoobiga vaadata, jõuame jälile meetaimedele ja saame teada nektari päritolu,» selgitas teadur.
Videos näitab Liisa Puusepp, milline näeb välja, kanarbiku, võilille ja põdrakanepi õietolmutera. Vaata videot siit.